Rechercher dans les endroits recommandés pour découvrir la culture des champignons . A New York , ce pourrait être le Central Park, Staten Island , Forest Park dans le Queens , le cimetière de Woodlawn dans le Bronx et Prospect Park à Brooklyn . Les champignons poussent aussi dans les arrière-cours des maisons privées, dans les terrains vagues ou dans une zone de jardin urbain ou espace vert , surtout si il ya des arbres à proximité . Champignons prolifèrent dans un jour ou deux après une forte pluie .
2
Déterminer si le champignon est sans branchies ou non branchies en regardant sous le bouchon . Utilisez une loupe si nécessaire . Si il ya des branchies , couper légèrement sur eux avec un couteau et d'observer . Certaines espèces suinter un latex blanc ou transparent comme substance . Prenez note de ce qui se passe dans la ligne de coupe . Différentes espèces réagissent de différentes façons. Le milkcap poivrée par exemple, va suinter latex laiteux qui sèche vert et va montrer des signes immédiats d' ecchymoses . Comparez votre spécimen à des descriptions de guidage sur le terrain pour se rapprocher d'une identification définitive .
3
Notez la couleur et la taille du champignon et d'identifier les caractéristiques distinctes, telles que la couleur de la tige quand vous cassez de . Renifler le champignon - quelques champignons avoir un poivré distinctif ou une odeur boisée , d'autres n'ont pas d'odeur du tout . Vous pourrez également déguster une petite partie du champignon - si cracher presque immédiatement - en faisant une identification . Encore une fois , utilisez votre guide de terrain pour aider à la détermination .
4
choisir soigneusement le champignon , si vous collectez des échantillons ou la recherche de nourriture , l'aide d'un canif pour couper proprement de la base. Si vous n'êtes pas ramassez le champignon , essayez de ne pas le manipuler, comme les champignons sont facilement brisés ou endommagés . Champignons cueillis devraient être placés dans un sac en papier pour le transport. Ne pas mélanger les espèces dans des sacs et veillez à étiqueter clairement chaque sac .
5
Faites une impression de spores . Coupez la tige et placez- le côté champignon de spores sur un morceau de papier noir ou blanc lourd. Couvrir avec une nuit de verre. L' impression de spores qui en résulte peut ensuite être comparée à la couleur et les caractéristiques dans un guide de terrain pour identifier les espèces .