Notez les chapeaux des champignons . Le prince comestible a un capuchon qui est brun rougeâtre et écailleuse .
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Retournez le champignon et repérez les branchies . Les branchies du prince sont rosâtres et se tourneront une couleur brun foncé à mesure qu'ils vieillissent . Un champignon imposteur qui ressemble au prince , appelé Agaricus moelleri , a un ton grisâtre de ses branchies . Ces deux champignons fleurissent souvent côte à côte .
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Inspectez le pied du champignon . La tige apparaît écailleuse sur le prince de champignons comestibles .
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Grattez le haut de la tête de champignon avec votre ongle . Si le champignon que vous tenez est un prince comestible , vous sentez une senteur d'amande douce . Si votre champignon est le Agaricus moelleri , il sent un peu plus comme un produit chimique et être une odeur moins agréable .