Plantes sauvages comestibles dans le New Hampshire

L'État du New Hampshire a une variété de plantes sauvages comestibles , gratuits pour la cueillette. Certains d'entre eux , comme le pissenlit , sont bien connus , mais d'autres, comme une espèce de quenouilles , ne peut être populairement reconnu comme étant comestible . Discerner comestibles de plantes non comestibles peut être difficile si le New Hampshire Département des services environnementaux ( ainsi que d'autres experts ) offre beaucoup d'indications sur les différentes espèces de plantes trouvées dans l'état . Petites centrales

New Hampshire a une grande diversité de petites plantes comestibles . Selon le Département du New Hampshire de services environnementaux qu'ils comprennent la massette à large feuille et la fougère de têtes de violon , ainsi que le pissenlit commun . M. Chris Martin de la Radio Publique de New Hampshire note qu'une variété de baies sauvages , tels que les fraises et les bleuets , sont également très abondantes dans l'état .
Arbres

Beaucoup d'arbres qui produisent des fruits comestibles se trouvent dans le New Hampshire . Variétés sont le hêtre à grandes feuilles , qui produit des faînes douces , et le chêne blanc qui produit des glands comestibles . Un autre arbre à fruits comestibles qui est souvent trouvé dans le New Hampshire est la cerise noire sauvage . L'Université du New Hampshire Cooperative Extension souligne qu'il est important de respecter toutes les lois de l'Etat lors de la récolte des fruits sauvages et il peut être illégal de recueillir auprès d'une espèce indigène si elle est considérée comme en voie de disparition .

champignons

Divers champignons comestibles sont originaires du New Hampshire et comprennent la morille , le champignon de cheval , et la chanterelle . Chaque champignon pousse dans un habitat différent , par exemple girolles poussent souvent dans les fissures entre les rochers . M. Devin Starlanyl de la Commission de conservation de Chesterfield avertit que bien que de nombreuses espèces sont comestibles autres sont très toxiques . Avant de consommer un champignon inconnu demander l'avis d'experts d'un botaniste ou un mycologue .
Plantes échelle de la région

Beaucoup de plantes comestibles trouvés dans le New Hampshire sont originaires de toute la région de la Nouvelle Angleterre , et pas seulement exclusif de l'Etat. Les oiseaux mangent des fruits et des graines , et les vents transportent les graines , parfois sur de grandes distances . Si vous vivez dans le New Hampshire , mais êtes à proximité d'un ours en ligne de l'état à l'esprit que certains des mêmes espèces de plantes comestibles se trouvent dans les pays voisins, comme le Vermont ou le Connecticut. Soyez conscient de lignes d'état et si vous fourrage dans une zone voisine de vous familiariser avec les lois de l'État avant de retirer les plantes .