En termes chimiques acidité est mesurée sur une échelle appelée pH , qui va de 1 à 14 A pH inférieur à sept est acide; un pH élevé est basique ou alcaline. Produits chimiques extrêmement acides comme l'acide de la batterie vous brûler , mais il en sera de produits chimiques extrêmement alcalines, telles que la lessive . La chimie est simple : les acides et les bases s'annulent . Le moyen de neutraliser une substance acide , comme le vinaigre est d'appliquer une base telle que le bicarbonate de soude . Lait et l'eau sont à la fois un pH neutre .
Acide dans le sol
Quand la pluie acide tombe sur la terre , elle nuit plantes et bouleverse l'équilibre chimique des ruisseaux, des rivières et lacs . Il existe certains minéraux , notamment du calcaire et carbonate de calcium , qui ont la capacité de neutraliser l'acide dans la pluie . Les sols avec de grandes quantités de ceux-ci sont connus comme alcaline et ils peuvent être trouvés dans les États-Unis dans les Grandes Plaines , le Sud-Ouest et la plupart des pays occidentaux .
Acide dans le sang
l'acide urique est un acide produite par certains aliments . Si vous consommez trop de ces aliments, il peut s'accumuler dans votre sang et causer une cristallisation autour de vos articulations, connus sous le nom de goutte , selon une étude de 2004 publiée dans le " New England Journal of Medicine . " Selon cette étude , les types d'aliments qui apportent sur la goutte comprennent la viande rouge et les crustacés , les bonbons et le pain blanc . Les boissons alcoolisées contribuent également à ce problème. Pour neutraliser l'acide urique , manger des grains entiers , des légumes frais , des produits laitiers à faible teneur en matières grasses , les œufs et les noix . Boire de l'eau aide à éliminer l'acide de votre système .
Acide dans l'eau municipale
De nombreux fournisseurs d'eau municipaux réajuster l'eau pour l'équilibre du pH . De l'eau distillée a un pH de 7, qui est neutre , mais l'eau fraîchement traitée peut être acide en raison des produits chimiques utilisés pour le nettoyer. A cet effet , de nombreuses usines de traitement d' eau utilisent soit de la chaux vive ou de la chaux hydratée . Lime soit sous forme est considérée comme efficace et plus sûr à manipuler que d'autres substances alcalines .