Les raisons pourquoi est- messe produit pas l'égalité de masse réactif

Dans une réaction chimique , la matière ne peuvent être ni créée ni détruite . Parfois, cependant , quand vous voyez les résultats de votre expérience , il est facile de se sentir comme si quelque chose d'étrange doit avoir eu lieu . Peut-être que vous avez rencontré un écart inexpliqué , comme une différence entre la masse du produit et la masse du réactif . Si c'est le cas , il ya plusieurs possibilités qui pourraient expliquer ce qui s'est passé dans votre réaction. Sous-produits

Souvent, il est normal d'avoir une masse différente si la masse de vos produits ne prend pas en compte les sous-produits . Disons , par exemple , que vous avez combiné un acide carboxylique avec un alcool pour faire un ester . Cette réaction produit également de l'eau qui , de votre point de vue , est un sous-produit inutile . Le produit principal de la réaction , celui que vous voulez vraiment , est l'ester . Néanmoins , si vous ne mesurez la masse de votre ester , il serait différent de la masse de vos réactifs car cela ne tient pas la masse de l'eau en compte .
Pertes

Une autre raison pour laquelle la masse peut être différent a à voir avec la procédure . Vous avez probablement eu à transférer des produits chimiques d'un flacon ou un tube à essai une autre en plusieurs points au cours de votre expérience , et dans chaque cas, un peu de produit et /ou réactif probablement resté accroché aux parois du tube ou le flacon test. Il n'est pas possible - ou tout au moins très difficile - de s'assurer que 100 pour cent du contenu d'un récipient de réaction sont transférés correctement, de sorte que vous pourriez bien avoir quelques pertes mineures
. purification

Parfois, il peut arriver que la masse de votre produit est supérieure à la masse de vos réactifs . Si c'est le cas , cela suggère clairement l'erreur expérimentale . Habituellement, votre procédure de purification - les étapes à la fin de l'expérience où vous purifiez votre produit - sont en faute. Si votre produit est contaminé par une quantité restante de solvant ou réactif , il fera la masse de votre produit semble plus grande qu'elle ne l'est réellement.
Autres erreurs

Si vous renversez ou renversez un ballon et perdez une partie de votre produit , les pertes seront également fausser les résultats. Il est également possible que vous avez mesuré la masse de vos produits ou réactifs de manière incorrecte. Il est important de noter que dans de nombreux cas, vous êtes principalement intéressé par le rendement d'un seul produit - la molécule que vous vouliez faire dans la réaction . Pour cette raison , il est généralement préférable d'utiliser le nombre de moles , au lieu de la masse, en grammes , de calculer le rendement de la réaction, car la masse de sous-produits , comme de l'eau ou du dioxyde de carbone , n'est pas important.