Pourquoi le sel fondre la glace plus rapide

Pour les personnes qui survivent à des hivers glacials , le processus de saupoudrage avec du sel sur les routes et les trottoirs est familière . Même juste une légère couche de sel , combiné à l'humidité de la neige ou de la glace , peut causer la glace à disparaître , selon USroads.com . Cette réaction se produit lorsque le sel se mélange avec l' eau, ce qui abaisse le point de congélation de l' eau . Congélation Solde

glace se forme lorsque la température de l'eau n'est que de 32 degrés Fahrenheit , ou de zéro degré Celsius . Selon le général Chimie en ligne , si l'eau et la glace sont placés près de l'autre , la quantité d'eau et la glace ne changera pas. Cet équilibre est maintenu à 32 degrés Fahrenheit . Le point clé est que, bien que la glace va fondre et l'eau gèle , elle est toujours la même quantité de chaque .
Perturbation de l'équilibre

Quand une partie de l' eau est remplacé par le sel, les molécules ne sont plus les mêmes. Selon Primer Magazine, le sel perturbe l'équilibre de la fusion et la congélation de l'eau glacée. Le sel remplace l' eau dans l'équation. Depuis le sel ne se lie pas facilement avec la glace , il est alors plus la fonte des glaces de congélation de l'eau . Le sel conserve alors toute la glace fondue de regel .

Gel et du dégel Tarifs

Bien avant que le taux de molécules de gel étaient à l'équilibre avec le taux des molécules de fusion , l'ajout de sel a changé ce processus . Or, comme les cristaux de sel sont capturés à la place des molécules d'eau , la quantité de fonte de la glace est maintenant plus élevé que le gel de la glace , selon le site de l'école Worsley . Le sel est maintenant confond avec la glace et la formation d'une substance connue sous le mélange eutectique .
Point de congélation dépression

Pour rétablir la congélation , il est nécessaire d'abaisser la température inférieure au point de fusion de l'eau , selon la chimie générale en ligne . Lorsque le point de la congélation de l'eau a été réduit en raison d'être mélangé avec une autre substance , c'est ce qu'on appelle un abaissement du point de congélation , selon le général Chimie en ligne . Plus la concentration d'une substance étrangère dans l'eau , plus le point de congélation , la dépression sera , selon Worsley School. Il est maintenant plus difficile pour la glace de recongeler depuis le point d'une solution d'eau salée gèle à -21,1 degrés Celsius , ou -6 degrés Fahrenheit .
L'utilisation de sodium

Depuis une substance étrangère mélange avec les molécules d'eau abaisse le point de congélation de la glace , vous pourriez essentiellement mélanger d'autres substances , comme le sucre et l'alcool , avec de la glace à faire fondre ainsi . Le sel est plus facile à utiliser sur de grands projets tels que les routes , pour plusieurs raisons . Premièrement, il est plus facilement disponibles , selon Primer Magazine. Deuxièmement , la quantité de sucre que vous auriez besoin pour faire fondre la glace au même rythme que le sel est six fois la quantité de sel , selon Worsley école .