Invertébrés à coquille qui créent leurs propres obus par la sécrétion de substances , tels que le calcium , de leurs glandes huîtres sont

Comment sont-ils huîtres Grown ? . Il ya plus d'une centaine d'espèces d' huîtres . Les huîtres vivent dans une variété de milieux aquatiques et les ostréiculteurs utilisent le processus de « serrant » pour développer les huîtres . Cycle de vie

fécondé les œufs éclosent en larves qui passent par plusieurs métamorphoses . La forme juvénile des huîtres s'installer sur les substances auxquelles ils s'attachent alors .
Cultching

Dans un processus connu sous le nom embrayage , les ostréiculteurs place des matériaux dans l'eau que les jeunes huîtres se fixent . Les matériaux qui attirent les jeunes huîtres de cette manière sont appelés « embrayage », tandis que les huîtres qui se déposent sur le matériau sont appelés « naissain ». La culture de fond consiste à placer les semences embrayée sur des lits dans des baies protégées avec les fonds vaseux . Il s'agit de la méthode la plus courante de l'ostréiculture car il ne nécessite pas beaucoup d'entretien , et les huîtres sont récoltées quand ils atteignent une taille moyenne.
Graines

les juvéniles d'huîtres peuvent provenir naturellement ou d'une écloserie . Naissain naturel est recueilli sur un matériau d'embrayage qui est placé dans l'eau et il est parti pour plusieurs semaines . Il est ensuite emmené dans une zone d'alevinage . Dans une écloserie , les adultes pondent des huîtres et le naissain est mis dans un bac de nurserie où les jeunes huîtres se développent alors . Les agriculteurs peuvent acheter des sacs de deux serraient naissains d'huîtres ou naissains d'huîtres qui est pilotée pour leur prochaine récolte des huîtres .