L'évier sec était essentiellement une armoire rectangulaire qui a facilité le lavage comme l'évier de cuisine est utilisé aujourd'hui , il a été utilisé dans la cuisine ou sur le balcon arrière pour laver la vaisselle , des ustensiles, des fruits et légumes .
Le bassin
Un bassin en acier ou étain grande a été placé sur le dessus . Il sera rempli d'eau à partir du puits principal ou le robinet d'eau de la maison. Savon serait ajouté si des plats devaient être nettoyés .
Stockage
Le cabinet avait rangement en dessous de fournitures de maison . Certains cabinets ont stockage sur la partie supérieure arrière de l'armoire ainsi . Ikard dit serviettes, d'autres fournitures et la nourriture étaient souvent stockés ci-dessous.
Dosseret
plupart des puits secs ont un dosseret et côtés bordés de déversement empêché . Il a également conservé les murs, ou quoi que ce soit derrière l'évier , de se mouiller pendant le lavage .
Résistant à l'eau
Certains puits secs avait cuivre - étain ou surfaces d'aluminium. Cela a empêché l'eau de rester sur le bois et l'endommager. Cependant , Ikard dit , la plupart des puits secs ont une surface en bois simple.