Qu'est-ce qu'un oxygène hydrocarbures Plus

Composés organiques ou à base de carbone contiennent souvent des atomes d'autres éléments comme l'oxygène ?; ces atomes non carbonés sont appelés « hétéroatomes . " La présence d'hétéroatomes tels que l'oxygène peut jouer un rôle important dans la détermination des propriétés et la réactivité d'une molécule . Il existe plusieurs types de composés organiques qui incluent des atomes d'oxygène , mais pas d'autres hétéroatomes . Chacun de ces types a des caractéristiques distinctes . Ethers

Le groupe fonctionnel éther est un atome d'oxygène lié à deux atomes de carbone ou des chaînes . L'éther de diméthyle est la plus simple des éthers; il a deux atomes de carbone , chacun avec trois atomes d'hydrogène attachés . Les deux atomes de carbone sont liés à l'atome d'oxygène central . De l'éther diéthylique est seulement un peu plus complexe; il dispose d' un atome d'oxygène avec deux chaînes à deux carbone liés à elle . L'éther de diéthyle a été l'un des premiers anesthésiques généraux , et bien que rarement utilisé dans cette capacité aujourd'hui, il est souvent appelé « l'éther », même si ce n'est que l'un des nombreux éthers .
Alcools

les alcools sont peut-être le groupe fonctionnel le plus populaire parmi les personnes non autrement s'intéressant à la chimie . Un groupe alcool ou un groupe hydroxyle possède un atome d'oxygène lié à un atome de carbone d'un côté et un atome d' hydrogène sur l'autre . Alcools dissolvent bien dans l'eau , sauf si il ya un grand nombre d'atomes de carbone , dans ce cas, la partie hydrocarbonée de la molécule " l'emporte " et ils se dissolvent mal dans l'eau . L'éthanol , le plus célèbre des alcools , a deux atomes de carbone . Le méthanol a seulement un atome de carbone et est extrêmement toxique pour l'homme; 2 -propanol (alcool à friction) dispose de trois atomes de carbone avec le groupe de l'alcool collé sur celle du milieu.
Aldéhydes et cétones

Un atome de carbone à double liaison à un atome d'oxygène est ce que les chimistes appellent un groupe carbonyle . Si le groupe carbonyle se trouve au milieu de la chaîne de carbone , il s'agit d'une cétone; si elle est bloquée à la fin d'une chaîne de carbone , il s'agit d'un aldéhyde . La cétone la plus connue est l'acétone , le solvant parfumé dans des vernis à ongles et de nombreux diluants à peinture . Le plus simple des aldéhydes est le formaldéhyde , le liquide utilisé pour conserver des échantillons biologiques .

Acides carboxyliques

Les acides carboxyliques disposent d'un groupe carbonyle avec un OH attaché à elle . Ensemble, ces atomes composent un groupe COOH ou carboxyle . Ils sont beaucoup plus acides que les alcools - d'où le nom . L'acide carboxylique simple est l'acide formique , un composé qui se trouve dans le venin de fourmis; il ne dispose que d' un seul atome de carbone . L'acide acétique , mieux connu comme le vinaigre , possède deux atomes de carbone et un seul groupe carboxyle . L'acide oxalique a aussi que deux atomes de carbone , mais contrairement à l'acide acétique , il a deux groupes carboxyle et est hautement toxique .