Comment puis-je Gel liquide tout en versant It Out

? Différents liquides gèlent à des températures différentes , parce que la composition moléculaire n'est pas la même en fonction des liquides . Gels d'azote à près de -210 degrés Celsius , tandis que mercure gèle à -38,8 ° C , gèle butane à -138 ° C et l'eau gèle à 0 ° C. Tout liquide se fige quand il entre en contact avec quelque chose qui est en dessous de son point de congélation temperature.Things Vous aurez besoin
seau en métal
glace
3 bouteilles de 500 ml de thermomètre de sel de l'eau liquide cryogénique

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la congélation de l'eau

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Placez trois bouteilles en plastique d'eau dans un seau . Verser dans un sac de glace . Ajouter de l'eau du robinet jusqu'à ce que la glace dans le seau est détrempée . Disposez les bouteilles afin que leurs couvercles restent au-dessus de l'eau glacée. Verser 750 grammes de sel .
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Déplacez les bouteilles autour de l'eau de sel et placez-les de sorte qu'ils sont régulièrement espacés . Placez un thermostat dans le seau; laissez les bouteilles sont assis dans l'eau salée pendant 30-45 minutes . Arrivée sur les bouteilles et les déplacer de l'eau salée périodiquement au cours de la période de 45 minutes .
3

Retirez délicatement les bouteilles de l'eau salée lorsque le thermomètre affiche -6 à -8 degrés C; les bouteilles sont probablement prêt quand une mince couche de glace apparaît autour du seau . Placez quelques glaçons dans un bol en verre . Ouvrez une bouteille d'eau et versez-la dans le bol . L'eau liquide se transformer en glace dès qu'il touche les glaçons .

Congélation des liquides avec de l'azote liquide
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Obtenir de l'azote liquide à partir d'un fournisseur de gaz liquide . Hôpitaux, les laboratoires , les morgues et les installations de cryogénisation acheter l'azote liquide en vrac . Demandez à ces sortes de facilités pour une petite quantité d'azote liquide pour votre expérience . Fournir la facilité avec vos raisons pour demander de l'azote liquide avec un ballon pour déposer le liquide en .
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Figer les liquides en les mettant en contact avec un liquide cryogénique tel que l'azote liquide . Les liquides cryogéniques seront congeler les autres liquides immédiatement au contact . Verser l'azote liquide à partir d'un Dewar dans un bol de métal . Verser l'azote liquide lentement pour éviter les éclaboussures .
6

Versez de l'eau ou un autre liquide d'une bouteille dans l'azote liquide . Le liquide se fige instantanément lorsque l'on incline . Utilisez toujours les précautions de sécurité , tels que des gants et des lunettes , lors de la manipulation des liquides cryogéniques , car ils peuvent provoquer des gelures .