Comment congeler l'eau donc la glace est poreux

L'eau pure gèle habituellement comme un bloc solide avec des bulles d'air occasionnels en elle. L'eau gelée a aussi la qualité inhabituelle de l'expansion comme il se solidifie; il est l'un des rares liquides qui fait cela. Généralement, l'eau s'écarte de congélation en glace solide que si elle est contaminée par des éléments ou des produits chimiques étrangers . Dans de tels cas , la glace produite est poreux ou soft.Things Vous devez
eau
seau ou un récipient
Congélateur de sel
Drill
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Remplissez un récipient avec de l'eau fraîche et pure , et ajouter le sel à lui . La salinité typique de l'eau de mer est d'environ 1,2 onces de sel dissous par trimestre gallon d'eau . Faites votre eau légèrement salée que cela en ajoutant environ 2,5 onces pour chaque gallon de trimestre .
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Mélanger le sel abondamment avec de l'eau jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous . Placer le récipient dans un congélateur à une température au moins aussi froid que 17 degrés Fahrenheit. Laisser l'eau de geler pendant au moins deux heures ou plus si vous avez un gallon ou plus .
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Retirez le godet du congélateur quand l'eau a complètement gelé . Remarquez que la glace est déjà beaucoup moins dense que l'eau gelée solide régulière , notable par la couleur blanche de la glace et le manque de transparence . Vous pouvez le rendre plus poreuse encore
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Percer plusieurs petits trous dans le fond de votre récipient et placez le récipient avec de la glace encore dans un environnement froid - . Pas des températures sous zéro , mais également pas au soleil. Un réfrigérateur froid est idéal . Comme l' a gelé glace , la glace se former à nouveau absorbé l'eau des cristaux de sel et les a laissés derrière . Parce que ce processus est inégal, une solution de plus en plus saumâtre de l'eau très saline a été pris au piège dans de minuscules poches dispersées à l'intérieur de votre glace . En sortant de la glace dans un endroit froid permet la saumure de s'écouler hors de lui lentement ( la raison pour laquelle les trous dans le fond du seau ) et laisser les lacunes de l'air qui augmentent la porosité .

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