Comment créer votre projet d'usine de bonbons propre

Les enfants adorent presque tout avoir à faire avec des bonbons . Si vous pouvez rapporter des leçons et des expériences avec des bonbons , non seulement vos étudiants et les enfants d'apprendre les leçons avec enthousiasme , ils vont probablement se souviennent plus de l'information.
Vous pouvez profiter pleinement de ce concept en créant votre propre fabrique de bonbons " laboratoire ". Dans ce document, vous pouvez aider les enfants à leur propre bonbons en utilisant des techniques et des concepts scientifiques . Plusieurs stations de divertir les enfants pendant qu'ils learn.Things Vous aurez besoin
chaudières doubles
source de chaleur
eau
briques de chocolat
Spoon
thermomètres de sucrerie de la papier parchemin
Nouveauté glace les plateaux de cube de cuisinier de comestible marqueurs
timbres Cookie (pas de fraises )
sirop crêpes : plusieurs saveurs
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station de chocolat

1

Placez un bain-marie , à moitié rempli d' eau sur le fond , sur feu moyen . Cassez un peu de chocolat et le mettre dans le bain-marie . Placez quelques feuilles de papier sulfurisé sur une surface plane près de chocolat , avec quelques marqueurs bonbons de décoration. Marqueurs comestibles sont disponibles à l'artisanat et de la boulangerie magasins .
2

Incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu et laissez l'un des enfants de prendre la température du chocolat . À environ 110 degrés Fahrenheit , la cuillère à une partie de chocolat et de l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé .
3

Laissez le chocolat dans la chaudière refroidir à environ 91 degrés . Étaler une partie de ce chocolat sur ​​un morceau de parchemin séparé . Le plus chaud chocolat devient blanc comme il se refroidit parce que les graisses n'ont pas eu le temps de fondre de nouveau dans le chocolat .
4

Donner les marqueurs de peinture enfants alimentaires et laissez-les dessiner sur du papier sulfurisé . Verser un peu de chocolat fondu dans un bol et laissez-les décrivent leurs dessins dans le chocolat . Demandez-leur de garder une trace de la température du chocolat; si elle devient trop froid , ajoutez-le à la chaudière et tempérer à nouveau.
5

Laissez durcir le chocolat sur ​​le parchemin . Vos enfants ont portraits comestibles en chocolat .
Station Sugar Candy

6

Gel des plateaux à glaçons fantaisie et timbres de biscuits à l'avance . Ceux-ci produisent des formes de bonbons intéressantes après l'expérience de bonbons est terminé. Timbres de Cookie laissent une impression dans un cookie sans le couper de l'autre; vous voulez ceux-ci, pas de coupe .
7

Placez un bain-marie , à moitié rempli d' eau sur le fond , sur feu moyen . Verser le sirop de crêpe de votre choix dans la chaudière et laisser fondre jusqu'à ce qu'il soit très liquide et mince .
8

Placez les bacs à glaçons congelés sur une plaque à biscuits et soigneusement verser un filet de sirop dans le puits de cube . Le sirop doit geler et durcir immédiatement dans les puits , la création de bonbons instant .
9

Versez un peu de sirop fondu sur une plaque à biscuits à température ambiante . Y apposer les timbres de biscuits surgelés et d'observer ce qui se passe . Encore une fois, le sirop doit durcir en bonbons instant .