Comment faire pour convertir une once de poudre à une cuillère à soupe

Une cuillère à soupe , noté " . C " est une unité de volume souvent utilisé dans des recettes de cuisine . Le système coutumier aux États-Unis définit que 1 c. est égal à une moitié d'une once liquide . Toutefois, une poudre , tels que le sucre ou le sel, est mesurée en grammes ( onces ) comme poids . Pour faire une conversion exacte d'onces de soupe , vous avez besoin de connaître la densité de la poudre . Instructions
Le 1

diviser le volume de 29,6 ml qui correspond à 1 once liquide par deux pour calculer le volume à 1 c.; 1 c. est égal à 29,6 /2 = 14,8 ml
2

Obtenez la densité de la poudre de la table dans la section Ressources .; par exemple, la densité de sucre brun est de 721 kg par mètre cube .
3

Diviser la densité de poudre par 1000 pour convertir en grammes par millilitre . Dans cet exemple , la densité de sucre brun est 721 /1000 = 0,721 g /ml .
4

Multiplier la densité de la poudre par le volume de 1 c. pour calculer la masse de la poudre dans 1 c . Dans cet exemple , 1 c. de sucre brun est égale à 14,8 x 0,721 = 10,67 g .
5

Diviser le poids de 28,35 g ( 1 oz ) par le poids de la poudre dans 1 c . pour convertir onces de soupe . Dans cet exemple, 1 once correspond à 28,35 /10,67 = 2,6 c.