Il ya environ une douzaine d'espèces de fraises du genre Fragaria de la famille Rose . La fraise de bois commun , Fragaria vesca , a l'éventail de toutes les fraises . Il vit dans les zones boisées de toute l'Europe . La fraise de bois sauvage a été d'abord cultivé en Europe au début des années 1600 . Les plantes poussent debout , avec de fines feuilles dentelées fortement vert clair et poils soyeux sur les veines face inférieure . Les petites fleurs blanches poussent sur hautes tiges .
Vert Fraises
La fraise verte est connu comme F. viridis et est originaire de la plupart du continent européen . Il peut être trouvé de plus en plus dans les champs herbeux , des steppes et le long des bords de bois . Les feuilles vert foncé ont des dessous soyeux et de petites dents incurvées sur les bords de la feuille . Les grandes fleurs jaune-vert apparaissent au printemps et à l'automne . Fruits de la fraise verte sont blanchâtres à vert , avec des couleurs plus rouge lorsqu'il est cultivé en plein soleil.
Musc Fraises
générateurs d' fraise de musc , ou F. moschata , est aussi appelée la fraise Capron , Capiton ou Hautbois . Il pousse généralement dans les forêts ombragées , sous la brosse et dans les prairies à herbes hautes . Fraises de musc poussent dans la Scandinavie , les pays du littoral atlantique et dans les régions de l'Est aussi loin que la Sibérie russe . Les plantes vigoureuses croissance ont des feuilles très velues et produisent de gros fruits de couleur rouge , brun foncé ou violacé lumière verdâtre rouge . Les fraises de musc aromatiques ont l'odeur forte de toutes les fraises .
Autres Fraises
fraises chiliennes , F. Chiloensis , ont été importés du Chili en France en 1714. L'espèce est cultivé pour ses gros fruits et de la tolérance aux hautes altitudes , la sécheresse et des températures froides . Virginie fraises , F. virginiana , ont été introduites en Europe dans les années 1620 par les colons américains . La fraise de jardin moderne , appelé F. ananassa , est une plante hybride développé en Europe en traversant le Chili avec la fraise de Virginie . Avec sa grande , supérieure fruits de dégustation , la fraise de jardin est devenu le standard de l'industrie .