Il ya deux alliages différents , ou des combinaisons , des métaux qui créent fonte . Le premier est connu comme " la fonte blanche . " Il est appelé " blanc ", car , quand elle est rompue, il apparaît blanche en raison de l'atome de carbone dans l' alliage de fonte . Cette forme de fonte n'a pas une haute teneur en graphite . « Fonte grise », d'autre part , comprend la silicone, ce qui permet de stabiliser l'alliage en graphite . Cet alliage est appelé « gris », également en raison de la couleur quand il a fracturé .
Ductile et en fonte grise
fonte grise est la le plus couramment utilisé en fonte aujourd'hui , en grande partie en raison de son poids et de force par rapport à l'acier . Fonte ductile est un autre type de fonte qui contient du graphite . Bien que similaire à la fonte grise , ce type de fonte a des nodules de graphite qui lui donnent plus de souplesse que d'autres formes , plus fragiles de la fonte . Ce fer fonte ductile est souvent utilisé pour les conduites d'eau et d'égouts .
Avantages de la fonte grise
fonte grise est plus couramment utilisé que les autres types de fonte fer , principalement en raison de son faible coût de production . Le graphite dans des alliages en fonte grise lui donne également une bonne résistance à l'usure . C'est parce que le graphite permet la fonte à s'écailler plutôt que la rupture comme il le fait dans la fonte blanche . Il est également facile à souder , et le silicone permet de réduire la corrosion , un problème commun avec la fonte .
Inconvénients de fonte grise
raison de la teneur en graphite dans fonte grise , il a une faible résistance . Contrairement à la fonte blanche , il manque presque complètement la résistance aux chocs , ce qui est un inconvénient majeur à cet alliage . Cependant, malgré ces inconvénients , il est encore le plus couramment utilisé en fonte pour ustensiles de cuisine en raison de sa conductivité thermique élevée .