Scientifiquement , le dioxyde de silicium colloïdal est une fumée de silice préparé par le hydrolyse d'un composé de silice . En termes simples , il s'agit d'une forme amende de silicium qui peut être dispersé uniformément . Elle ne se dissout pas dans l'eau. Le silicium est un élément naturel du tableau périodique qui est non toxique et souvent utilisé dans l'industrie . C'est aussi le deuxième élément le plus abondant dans la croûte de la Terre , à côté de l'oxygène .
Utilisations dans l'alimentation
produits alimentaires contiennent souvent du dioxyde de silicone colloïdal . Cela est dû à sa capacité à agir comme un agent s'écoulant librement . On le trouve dans le sel , l'assaisonnement de sel et de bicarbonate de sodium ( bicarbonate de soude ) . On la retrouve aussi dans les épices , poudres de durcissement de la viande et d'autres produits alimentaires nécessitant un agent anti-agglomérant .
Usages en médecine
Comme le dioxyde de silicium colloïdal est inerte et ne se dissout pas dans l'eau , il est souvent utilisé comme revêtement pour les pilules médicinales et les suppléments alimentaires . De qualité médicale silice colloïdale va par le nom commercial " Aerosil . "
Autres utilisations
dioxyde de silicium colloïdal peut également être utilisé comme un agent épaississant dans les milieux industriels , comme avec de la peinture , des colorants , des shampoings et des cosmétiques . Il passe sous le nom commercial " Cab- o -Sil " lorsqu'il est utilisé comme agent épaississant industrielle .