Comment élever et Boucheries Cailles

Les cailles sont de petits oiseaux de jeu qui peuvent être chassés ou élevés pour leur viande . Éleveurs peuvent commencer par l'achat de poussins éclos déjà , ou l'achat d' œufs fécondés d'un éleveur . Couvaison , l'alimentation et le maintien de la caille dans un environnement approprié tous les impacts sur la qualité finale des bird.Things Vous devez
cailles de Oeufs de caille nourrir les lampes de chaleur
Cage
Incubateur
paire de ciseaux ou un sécateur
afficher Instructions
Le 1

Ordre oeufs de caille . Placer dans un incubateur et ajuster l'humidité à 80 pour cent et la température à 100 degrés Fahrenheit . Placer la petite extrémité vers le bas de l' d'oeuf. Tournez chaque oeuf de 30 degrés F. quotidienne . Le temps qu'il faut que les oeufs éclosent dépend de la race de caille .
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Après l' éclosion des cailles placer sous une lampe chauffante de 100 watts . Maintenir la température à 100 degrés F. Diminuer la température de cinq degrés chaque semaine .
3

Toujours commencer poussins de caille sur l'alimentation démarreur avec haute teneur en protéines . Après huit semaines , passer à nourrir conçu dans le but de la caille , comme l'élevage ou de manger.
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Une fois que les poussins sont entièrement plumes les déplacer à un stylo de caille de fil . Le stylo doit avoir un sol grillagé et le toit si la faune ne peut pas les tuer . Les enclos devraient également avoir une porte l'éleveur peut pénétrer à l'intérieur pour éliminer les cailles et oeufs .
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Pour traiter la caille , utiliser un sécateur ou des ciseaux bien aiguisés pour couper rapidement la tête de la caille . Laissez le corps saigner , puis tremper chaque oiseau en 150 degrés F. eau pendant cinq secondes . Peau chaque oiseau et froid . Avant la cuisson veillez à retirer des plumes broches à gauche sur l'oiseau .