Quels légumes Servir les meilleurs conducteurs de l'électricité

? La batterie de fruit ou de légume est une démonstration de prédilection pour les expo-sciences de l'école et des enseignants de sciences . En voyant une pièce commune de la nourriture , comme une pomme de terre ou un citron , le pouvoir d'une petite horloge ou allumer une petite ampoule introduit le concept de la conductivité électrique étant tout autour de nous , au lieu de quelque chose de magique contenue dans les batteries et les câbles. Les pommes de terre sont considérés comme les meilleurs légumes pour cet exercice . Comment fruits et légumes Batteries Travailler

Le légume n'a pas d'électricité importante en elle . Au contraire, avec deux métaux différents charges électroniques - en général en cuivre - zinc et sont insérées dans chaque extrémité du légume . Les électrons des deux métaux repoussent les uns les autres à travers la masse du légume et ce mouvement est un courant électrique . Ce même principe est de savoir comment les batteries commerciale fonctionne , même si elles utilisent une masse d'acide qui sert de conducteur plus efficace que les entrailles de légumes .
Légumes Densité

Pour maximiser électrique flux , la matière à l'intérieur du végétal devrait être dense ( emballés ensemble ) et assez uniforme . Cela crée moins d'obstacles pour les électrons à surmonter dans leur Voyage d'un fil métallique à l'autre . Légumes avec des lacunes , comme la laitue , ont beaucoup de poches d'air qui ne peut conduire l'électricité et donc faire des piles pauvres .
Légumes chimique Maquillage

Les ingrédients de les légumes jouent également un rôle . L'eau et de l'acide font pour les meilleurs conducteurs électriques . Nous sommes tous conscients de la capacité de l'eau à conduire l'électricité - c'est pourquoi vous n'utilisez pas un sèche-cheveux dans la baignoire . Acide introduit également plus d'ions chargés dans le matériau , qui ont pour effet de " pousser" les électrons métalliques le long de leur voyage , accélérant ainsi le courant . Légumes riches en potassium font pour les conducteurs optimales .
Avantages de pommes de terre

Les pommes de terre sont considérés comme les meilleurs conducteurs parce qu'ils sont uniformément solide , environ 80 pour cent d'eau et riche en potassium . Autres légumes solides , comme les carottes et le brocoli , les tiges peuvent conduire l'électricité , mais ne sont pas assez riches en potassium pour déplacer actuel très bien . ( Certains fruits acides, comme les citrons et limes , font de bonnes piles pour cette raison. ) Les pommes de terre représentent aussi un bon équilibre entre la taille et la densité : ils sont juste assez grande et non - dense pour ralentir les électrons vers le bas , sans entraver leur Voyage , ainsi faisant la batterie dure plus longtemps.