Comment utiliser une pierre Grist Mill

Old -fashioned pierre moulins permis membres de la communauté pour moudre les grains frais cultivés en farine pour une utilisation en pâtisserie et en cuisine . Si vous habitez près d' une de ces vieilles usines , alimentées par l'eau et les propriétaires de permettre aux membres de la communauté pour moudre le blé ou le maïs , chute par de participer à l'histoire . Pierre moulins varient dans leur utilisation de l'automatisation . Certains, comme le Isaac Ludwig Moulin à Amherst , Massachusetts , utilisez leviers automatisés pour manœuvrer le grain dans le moulin . D'autres, comme le moulin à Fort Sutter Sacramento, en Californie , s'appuient sur un opérateur humain pour manœuvrer les grain.Things Vous aurez besoin
Grains de Sac
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Prenez vos grains , tels que des grains de maïs ou de grains de blé , de la pierre moulin . Le moulin ne peut moudre le grain; il ne peut pas faire tout autre travail de préparation , telles que la séparation grain de l'ivraie ou le décapage des grains de maïs.
2

Pour vos grains dans la goulotte ou entonnoir qui les livre à la pierre pour le broyage.

3

Regardez vos grains tombent dans la goulotte sur la meule . Le moulin alimenté à l'eau broie vos grains naturellement. Comme les grains se transforment en petits morceaux de repas ou de la farine , ils s'accumulent sur ​​le bord de la pierre et tombent naturellement dans un seau ou une chute .
4

Tamiser la farine manuellement ou regarder le moulin tamise automatiquement. Si tamisage vous-même, utiliser un grand tamis à la main pour séparer les particules les plus fines de la farine de maïs ou de la farine de blé par les plus grands morceaux de grains de maïs ou de blé .
5

Placez le repas de maïs broyées ou farine de blé dans un sac et jeter les noyaux restants ou son.