Normes réfractomètre

La façon dont la lumière interagit avec une substance fournit beaucoup d'informations à ce sujet au sein de la substance . Vous êtes capable de lire ce parce que certaines régions sur l'écran de votre ordinateur absorbent plus de lumière que les autres régions . Vous sélectionnez les vêtements à porter , car certains matériaux reflète les différentes longueurs d'onde de la lumière que d'autres. Une autre propriété des matériaux qui décrit son interaction avec la lumière est l'indice de réfraction . La mesure de l' indice de réfraction d'un matériau permet de mieux comprendre d'autres propriétés , mais seulement si la mesure est référencée à une norme appropriée réfractomètre . L'indice de réfraction

L'indice de réfraction est le rapport de la vitesse de la lumière dans le vide par rapport à la vitesse de la lumière dans le matériau . Cela ne semble pas très utile , mais il ya une autre implication de l'indice de réfraction : la lumière se déplaçant à travers un matériau se plie d'un angle dépend de son indice de réfraction . L'eau a un indice de réfraction différent de l'huile minérale, par exemple , mais, en outre , de l'eau sans sucre a un indice différent de celui de l'eau avec 10 pour cent de sucre mélangé , qui a un indice différent de l'eau sucrée à 20 pour cent . Un réfractomètre permet de mesurer facilement l'indice , mais pour assurer une lecture précise , vous devez calibrer l'appareil avec les normes de réfractomètre .

Réfractomètres

Il ya beaucoup de différents réfractomètres , mais le principe général pour l'ensemble d'entre eux est le même. La lumière est envoyée à travers un petit volume de liquide , puis il passe à travers un prisme , puis à travers une échelle réglable qui affiche l'indice de réfraction ou un nombre équivalent . La lumière envoyée à travers le réfractomètre est pliée différemment en fonction de l' indice de réfraction du matériau dans le volume de l'échantillon . L'angle mesuré dépend aussi toutes sortes d'autres choses , telles que la température et de l'humidité . Pour compenser ces sortes de paramètres , de calibrer à une norme de réfractomètre .
Normes réfractomètre

Une norme de réfractomètre est un liquide dont l'indice est connu pour un très haut degré de précision . Par exemple , une norme de l'Institut National des Standards and Technology (NIST ) réfractomètre a un indice de réfraction 1,46945 plus ou moins 0,00006 . L'indice varie avec la température ainsi : pour chaque degré Celsius de plus de 20 degrés , l'indice diminue de 0,00037 . Donc, si la température était de 28 ° C , vous nettoyez le volume d'échantillon de réfractomètre , insérer quelques gouttes dans la chambre , fermez le réfractomètre , et de définir l'échelle de lire 1,46649 . Les chances sont l'appareil ne vous permettra pas de régler à près de 1.4665 .
Normes Brix

Il ya une classe spéciale de normes réfractomètre normes dites de Brix . Brix est un nom de fantaisie pour le pourcentage de sucre contenu dans une solution d'eau . L'indice de réfraction d'une solution aqueuse de sucre varie avec brix , de sorte que le réfractomètre peut être utilisé dans des applications de boissons gazeuses au sirop . Encore une fois, les chiffres ne sont pas fiables , sans faire un étalonnage . Normes Brix sont des mélanges précis de sucre et d'eau distillée . Réfractomètres spécifiquement conçus pour mesurer brix sont mieux calibré à ces normes de Brix , même si elles ne peuvent pas être attribués à des normes NIST .