Comment faire croître des cristaux de potassium bitartrate

La crème de tartre ingrédient de cuisine est en fait le bitartrate de potassium chimique . La croissance des cristaux de composés chimiques est presque une forme d'art . En fonction des caractéristiques structurelles du composé , la méthode exacte de l'obtention de cristaux de taille suffisante pour étudier est imprévisible . De nombreux produits chimiques tels que le bitartrate de potassium cristallisent rapidement quand une solution chauffée refroidit . Les cristaux formés ont tendance à être fine et presque poudreuse . Vous pouvez obtenir de plus gros cristaux en refroidissant lentement une solution sursaturée chaud au fil du temps pour permettre aux cristaux de croître larger.Things Vous devez
bitartrate de potassium Petite bouteille
eau Hot News bouteille thermos Photos chaîne
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Dissoudre 6 grammes de bitartrate de potassium dans 100 ml d'eau distillée à 100 degrés Celsius . La solubilité du tartrate acide de potassium est à 0,5 g dans 100 ml d'eau à température ambiante , de sorte que la température est élevée pour parvenir à une solution qui contient plus de bitartrate de potassium en solution . La température élevée de la solution devient une solution sursaturée que la température baisse et le bitartrate de potassium va commencer à tomber dans la solution sous forme de cristaux .
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Versez la solution dans une petite bouteille et bouchon. La bouteille sera fournir un navire de plus en plus pour les cristaux .
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Remplissez une bouteille thermos avec de l'eau bouillante pour fournir un environnement pour la bouteille refroidir à un rythme beaucoup plus lent que d'être assis à la température ambiante .
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Nouez une ficelle autour du cou de la bouteille et abaissez lentement la bouteille dans le thermos . Drapé de la chaîne sur la lèvre de la Thermos et visser légèrement le couvercle thermos dans le haut . La pression contre la chaîne sera le maintenir en place .
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Laisser le Thermos refroidir au cours des 2 à 3 prochains jours . Comme la température descend lentement à la normale , les cristaux vont continuer à croître dans la bouteille .
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Saisissez la chaîne qui pend du côté de la Thermos et retirez le couvercle . Retirer lentement la bouteille à l'intérieur de la Thermos et observer les cristaux de bitartrate de potassium qui ont grandi dans la bouteille .