Quand Champignons Hunt Morel dans les monts Ozark

Les champignons sont une des rares plantes alimentaires populaires qui sont encore largement à l'état sauvage , et les morilles en nid d'abeille distinctifs sont parmi premières découvertes de champignons de l'année . Aussi connu comme les champignons spongieux , morilles poussent dans une grande partie de l'Amérique du Nord , y compris les monts Ozark . Délais d'

Saison Morel commence au début du printemps - " avec des pluies de printemps, une température plus chaude , et les arbres commencent à feuille sur ", selon Karma Metzgar de l'Université du Missouri . Le Missouri Department of Conservation dit qu'ils se trouvent au début de l'été
identification

Trois espèces de morilles poussent dans l' Ozarks : . Morille commune ( Morchella esculenta ) , noir ou morilles fumé ( Morchella elata ) , et la moitié sans morilles ( Morchella semilibera ); la morille commune est parfois appelée « morilles blanc " quand il est jeune . Tous ont les plafonds en nid d'abeille distinctifs en forme de cône arrondi , de plus en plus entre deux et six pouces de haut .
Considérations

Les animaux sauvages aiment morilles autant que les humains faire; Metzgar avertit que lors de la chasse aux morilles , vous serez en compétition avec d'autres butineuses saisonniers , y compris les tortues, les tamias et les écureuils . Morel passionné T. Susan Chang avertit également que les morilles sont bien camouflés , leurs beiges , bruns, gris et les rend " notoirement difficile à trouver" au milieu de la " litière de feuilles au début du printemps . "

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