Sortes de champignons

Bien que la liste des différents types de numéros de champignons dans les milliers , les espèces peuvent généralement être regroupées en quatre grandes familles . Ce sont saprotrophic , parasite , mycorhizienne et endophytes - bien que certains champignons peuvent s'étendre sur plusieurs catégories . Ces subdivisions sont des catégories de champignons plutôt que de champignons , et , bien que tous les champignons entrent dans l'une ou plusieurs de ces catégories , tous les exemples de saprotrophic , mycorhizes , champignons champignon produisent parasites ou endophytes de leur propre . Saprotrophic

champignons saprophytes se nourrissent de tissus morts en libérant des enzymes pour décomposer en gérables , des molécules absorbables . Ces champignons sont vitales pour les écosystèmes car ils accélèrent la décomposition de la matière morte et les recycler dans un champignon qui peut être consommé par d'autres êtres vivants . Des exemples de ce genre de champignons comprennent le très recherchés après champignons shiitake , les reishi utilisés dans la médecine chinoise et l'huître .
Mycorhiziens
champignons

mycorhizes forment des relations symbiotiques avec plantes et sont souvent considérés de plus en plus sur les côtés de racines d'arbres . Ces champignons sont divisés en deux sous-espèces: endomycorhiziens - qui relient les cellules de la racine d'une plante - et ectomycorhiziens , qui s'enroulent autour de la racine elle-même. En échange de la glucose qu'ils reçoivent de la plante hôte , ces champignons fournissent du phosphore et de l'humidité supplémentaire à la plante , ce qui rend cette relation mutuellement bénéfique . Un exemple de champignon mycorhize est le champignon de cèpes italien , souvent utilisé dans les soupes et les truffes gastronomiques .
Parasite

Ces champignons poussent sur ​​les côtés des arbres et se nourrissent des nutriments de leur hôte . Cette relation , cependant, est loin d'être en symbiose , comme les champignons parasites donnent rien en retour de l'arbre hôte et finiront par le tuer . Champignons parasites vrais meurent avec l'arbre après propager leur espèce en libérant des spores; Cependant , certaines espèces franchissent la ligne entre les champignons parasites et saprophytes en continuant à vivre sur l'hôte après son expiration . Des exemples de ces champignons comprennent le champignon de miel et le champignon chenille .
Endophytes

endophytes peuvent être vus de plus en plus sur les côtés des arbres dans les plantes comme les champignons parasites , mais ceux-ci champignons semblent avoir un effet bénéfique sur leurs hôtes. Certains avantages comprennent une résistance aux agents pathogènes de l'hôte et le champignon , et un transfert des éléments nutritifs . Des études sont toujours en cours sur ces champignons mystérieux , et certains scientifiques pensent que certains types de champignons parasites et saprophytes devront être reclassés à endophytes que la compréhension des espèces augmente .