Versez de l'eau chaude dans un bocal en verre transparent . L'eau doit être chaude , mais pas si chaud que vous ne pouvez pas le toucher .
2
Stir cuillerées d'alun ( disponibles dans les épiceries ) dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'il s'arrête dissolution et commence à descendre sur le fond du pot . Cela garantit que suffisamment d' alun est dissous dans l'eau pour former des cristaux .
3
Attachez un morceau de fil de nylon autour du milieu d'une brochette et l'abaisser dans la solution , en s'assurant que le fond du fil ne touche pas le fond du pot . Mettez le bocal dans un endroit chaud pendant la nuit.
4
Examinez votre fil le lendemain matin . Les cristaux doivent être commencent à se former sur le bout du fil . Depuis nylon est lisse , un seul , grand cristal va continuer à se développer sur le bout du fil jusqu'à ce que tout l'eau s'évapore . Retirez le petit cristal ou le laisser grandir ensemble.
Cure-dents Rock Candy
5
Laisser mijoter l'eau sur un feu doux et dissoudre le sucre en elle jusqu'à ce qu'elle forme un sirop léger . Versez délicatement ce mélange dans un grand bocal en verre . Si vous le souhaitez , ajouter du colorant alimentaire et un extrait de saveur pour votre bonbon .
6
Fixez plusieurs cure-dents à plusieurs brochettes avec fil de l'artisanat . Disposez les brochettes dans la bouche de la bouteille de sorte que les cure-dents sont plongés à mi-chemin dans la solution .
7
Attendez environ 10 minutes pour les cristaux commencent à se faire . Lorsque les cristaux sont épais et assez haut pour votre goût , retirez-les de la jarre . Vous pouvez continuer à ajouter des cure-dents jusqu'à ce que le sirop refroidit complètement.