Les instruments utilisés pour mesurer la dispersion rotatoire optique

dispersion rotatoire optique (ORD ) est un principe scientifique définie comme la variation de la rotation optique d'une substance à un changement de la longueur d'onde de la lumière qui le traverse . ORD a de nombreuses applications scientifiques qui nécessitent certains équipements scientifiques afin d'être étudié et manipulé . Polarimètre

Polarimètres sont l'un des principaux instruments utilisés en ORD . Ils sont utilisés pour mesurer l'angle de rotation de la lumière polarisée qui est passée à travers une substance . Polarimètres sont des instruments très sensibles et délicates qui consistent en un prisme fixe appelé un polariseur et un prisme mobile appelle un analyseur. Monochromatique ( une seule couleur ) la lumière est brillait à travers le polariseur sur la substance étudiée. La lumière est alors tourné et a examiné avec l'analyseur pour déterminer l'angle de rotation .
Spectrophotomètre

Une même forme plus avancée de la technologie utilisée dans ORD est le spectrophotomètre . Le spectrophotomètre est utilisé pour mesurer l'intensité d'un faisceau de lumière en fonction de la longueur d'onde de la lumière . Il est un appareil incroyablement sensible qui permet de mesurer des faisceaux qui ne sont que nanomètres ( milliardièmes de mètre ) de long .

Savoir plus sur ORD

ORD est utilisé dans un certain nombre de domaines scientifiques et industriels . Un en particulier est l'industrie de transformation du sucre . Saccharose , le nom chimique du sucre blanc que vous avez utilisé dans de nombreux aliments , est l'une des substances dont les propriétés spéciales requises pour ORD . Au cours du processus de raffinage , ORD est utilisé pour examiner des molécules de saccharose au sirop de canne à sucre pour s'assurer que les cristaux de sucre sont séparés correctement. ORD est également utilisé dans les études de minéraux et de la médecine .