sel gemme est un évaporites , une roche sédimentaire qui se forme lorsque l'eau salée s'évapore . Évaporites constituent en place lorsque la quantité d'eau en laissant un bassin sédimentaire par évaporation est supérieure à la quantité entrée de la pluie ou les ruisseaux et les rivières . Les cristaux de sel se forment et se déposent au fond lorsque l'eau devient saturée en ions ( Cl - ) de sodium dissous ( Na + ) et chlore . Halite n'est pas le seul minéral évaporites; d'autres comprennent gypse (sulfate de calcium , CaSO4 ) et sylvite (chlorure de potassium , KCl ) .
Chimie
pur sel gemme est entièrement chlorure de sodium . Gisements naturels de sel gemme contiennent souvent des impuretés d'autres minéraux évaporites , en particulier le gypse, et peuvent contenir des lits minces contaminés avec de la boue d'argile . Ces impuretés sont évités ou éliminés lorsque le sel de roche extraite est transformée en sel pour la consommation humaine .
Mining
rock sel se dissout dans l'eau douce , une propriété qui soit aides ceux qui cherchent sel ou rend leur travail plus difficile . Où le climat est trop humide pour permettre la halite d'exister à la surface , le sel doit être exploité à partir de couches souterraines . Les mines souterraines étaient autrefois commun autour des Grands Lacs et plusieurs sont encore en activité le long de la côte du Golfe en Louisiane . Dans les climats secs , les mineurs de sel piège l'eau de mer ou de la saumure de puits d'eau souterraine dans les étangs à la surface et laisser évaporer jusqu'à formation de cristaux de halite forme .
Utilise
sel gemme a plusieurs utilisations , mais la plupart du sel produit dans le monde entier finit par être consommés par les humains et le bétail . Consommer une petite quantité de sel est essentiel à la vie humaine . Le sel gemme a d'autres usages ainsi , y compris les usages dans une variété d'industries . Non traité sel de roche concassée , les impuretés et tous , a longtemps été utilisé pour faire fondre la neige et la glace de routes dans les climats froids .