Comment sel queues de porc

queues de porc contiennent de la viande tendre et gras . Quand bien guéri , ou salés , les queues de porc font délicieux ajouts à une variété de recettes de soupes et les ragoûts à sandwichs et des hors-d'œuvre . Salage vos propres queues de cochon à la maison se révèle être un processus simple que même le cuisinier novice peut compléter , faire vos recettes de cuisine de confort encore plus la maison - cooked.Things Vous devez
queues de porc ( 1 lb) Photos de table sel (1 lb)
eau
bocal avec couvercle
Voir Instructions
1

Remplissez un pot d'un gallon d'eau.
2

Ajouter environ une livre de sel de table dans le pot. Remuez avec une longue cuillère pour disperser le sel tout au long de l'eau pour créer une solution de saumure .
3

Ajouter un livre de queues de porc frais dans le pot contenant la solution de saumure .
Photos 4

Cap le bocal et le mettre dans votre réfrigérateur .
5

Autoriser le bocal contenant les queues de porc et une solution de saumure environ 48 heures pour s'asseoir dans le réfrigérateur .