fleurs ont les anthères pollen porteur proches de leur source de nectar . Cela signifie que certains pollens déteint sur l'abeille de chaque fleur qu'ils visitent. Certains pollen tombe aussi dans le nectar . Le miel contient aussi une petite quantité de pollen provenant d'autres sources , mais la majorité vient de l'abeille des fleurs visitées .
Information révélée
Une analyse du miel de pollen est nécessaire pour la l'étiquetage correct de miel , car il montre la source du nectar . Différentes fleurs donnent lieu à différentes saveurs de miel . Miel biologique doit venir principalement des fleurs de culture biologique et une analyse de pollen confirme.
Procédure
Une simple analyse du miel de pollen consiste à estimer le nombre total de pollen des grains dans l'échantillon. Cela en soi fournit des informations utiles . Une analyse plus détaillée nécessite des principaux grains de pollen d'être identifié , qui montre exactement ce que les espèces de fleurs à condition que le miel .