Sixième Science Fair Projects pour Dégustation

Près de 10 000 papilles gustatives sont sur ​​la langue humaine , les joues et le toit de la bouche . Le cerveau interprète goût des papilles avec un bulbe olfactif spéciale située dans le cerveau . Il permet de distinguer les aliments pour cordialité , mais aussi comme un moyen de défense; dans la nature , les aliments amers sont souvent toxiques . Certains aliments peuvent aveugler goût de l'ail et de la fumée de cigarette , mais étrangement , par un incitant le cerveau , le goût des aliments peut être manipulé . Sixième année peuvent effectuer une variété d'expériences à des foires scientifiques pour démontrer des concepts de goût . Blind Test de goût

Un projet implique la capacité de faire la différence entre les différents types de cola . Sixième année peuvent effectuer un test de goût avec différentes marques de cola . Remplissez plusieurs tasses de 200 millilitre , qui sont marqués pour le testeur , mais si le dégustateur ne peut voir le nom de la marque . Une tasse d'eau est également mis de côté afin que la bouche peut être " remis à zéro " avant et après chaque goût . Les élèves le goût de la soude et , à la fin , savoir si ils deviné qui était soude qui . Cela démontre que les goûts ne peuvent pas toujours être différenciées sans vue de ce qui est goûté .
Blind Test de l'odorat

Cette expérience est une façon pour les élèves de sixième année des foires scientifiques à deviner le goût des aliments sans la capacité de sentir . Étudiants les yeux bandés et ont les tenir leur nez . Utilisez trois à cinq aliments différents et demandez à chaque élève les déguster . Utilisez un verre d'eau entre les dégustations pour obtenir un résultat précis . Cela démontre une diminution de la capacité à différencier les aliments sans le sens de l'odorat .

Langue essai

Cette expérience utilise des cotons-tiges et cinq liquides que le goût soit salé , amer , épicé , doux ou amer . Faites les solutions en mélangeant le sucre avec de l'eau dans une tasse , le sel avec de l'eau dans un autre , le café de la solution amer , sauce chaude avec de l'eau pour une épicé , et mélanger le jus de citron avec de l'eau pour obtenir la solution acide. Bander les yeux des élèves et , avec juste un peu sur le coton-tige , appliquer à différentes parties de la langue . Cette expérience montre que les différentes parties de la langue répondent différemment aux différents goûts .
Langue Trick

Pour cette expérience , élèves de sixième ont besoin d'un estomac solide et le bon sens du goût . Préparer plusieurs assiettes de nourriture qui ont différents ingrédients mélangés ensemble. Par exemple , mélanger les guimauves et le vinaigre ou œufs saupoudrés de café . Étudiants les yeux bandés goût de la nourriture. Ceci démontre la capacité de la langue pour goûter simultanément différences .