Comment faire cuire lumière compote de pommes Gâteaux

Un gâteau de compote de pommes lumière peut être l'une des deux choses : une recette ordinaire de gâteau allégé aux pommes à la place de l'huile ou un gâteau aux pommes pour la saveur et la texture . Savoir comment faire des gâteaux lumière de compote de pommes ne prend pas beaucoup de finesse dans la cuisine , et il vous permet d'expérimenter avec la lumière, la pâte mousseuse par opposition à la nature engraissement lourd. Vos gâteaux faits maison lumière de compote de pommes peuvent être servis pour pratiquement n'importe quelle occasion que well.Things Vous aurez besoin
1 tasse de compote de pommes Photos 1 tasse de sucre 3 oeufs Photos Photos 1/2 tasse de crème sure 1 Photos c. sel
1 c. bicarbonate de soude
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de raisins secs ( facultatif)
2 qt . cuisson de pulvérisation non - bâton de bol Photos de 9 pouces par moule à gâteau de 9 pouces
Voir Instructions
1

Préchauffez votre four à 350 degrés . Vaporiser l'intérieur d'un 9 pouces par moule à gâteau de 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif .
2

Ajouter la compote de pommes et le sucre dans un bol la crème et il mélange en fouettant avec un fouet jusqu'à ce que une crème formes de cohérence . Dans cette recette , vous n'avez pas besoin de saindoux , shortening , le beurre ou tout autre ingrédient gras parce que la compote de pommes sert de la lumière , de l'humidité fournir alternative.
3

fouet les oeufs . Cela activera la cohérence de la compote de pommes à la crème et le sucre dans une substance mousseuse gluant . Ajouter la crème sure et bien mélanger .
4

Tamiser dans le sel , le bicarbonate de soude et de la farine . Battre le contenu du bol à fond jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Il devrait être sans grumeaux et une crème couleur blanc cassé .
5

Ajouter 1 tasse de compléments optionnels tels que les raisins, canneberges séchées , noix de pécan , noix, pépites de chocolat ou même des morceaux de frais pommes et d'autres fruits . Mélangez bien .
6

Verser la pâte à gâteau fini dans le moule à gâteau graissé . Placez la casserole dans le four et laissez cuire à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait augmenté et est doré. Insérez un cure-dent dans le centre et le retirer. Si le cure-dent est propre, le gâteau est cuit .